lauantai 31. lokakuuta 2015

Jämälankalapaset

Ei ehkä jämälankaa termin virallisessa merkityksessä, paremminkin lapaset puolikkaasta kerästä joka jäi toisista pienistä tumpuista. Pirteät värit ja nopeat neuloa. Passelit tähän vaiheeseen elämää kun höyryän kovasti muissakin harrastuksissa.

Seiskaveikkaa. Lapaset koossa 150 cm.



torstai 15. lokakuuta 2015

Kurpitsasoppaa

Tein muutama vuosi sitten elämäni ensimmäisen kurpitsasopan koska sain naapurin rouvalta kurpitsan, enkä tiennyt mitä muutakaan siitä voisi tehdä. Perhe kehui soppaa kovasti silloin. En tiedä miksi, mutta sen koomin en ole soppaa tehnyt. Ei loogista selitystä...

Tänään innostuin sitten jostain yhtä epäloogisesta syystä soppapuuhiin. Ostin kauniin, melkein kolmekiloisen kurpitsan kaupasta - harmi kun en ottanut siitä kuvaa, oli meinaan oikein valioyksilö. Surffasin netistä soppaohjeen, kas tässä OHJE, ja keittelin sopan. Ohje oli oikein toimiva ja sopasta tuli erinomaista. Ohjeen ohi lisäsin vähän valkosipulijauhetta ja timjamia. Ja suolaa enenmmän kuin ohjeessa mainittiin.

Koska materiaalia oli yllin kyllin kahteenkin soppaan, tein puolikkaasta pyrettä (keitin vaan pieniä lohkoja pienessä määrässä vettä ja soseutin sauvasekottimella). Pyre menee pakkaseen odottamaan seuraavaa keittokertaa. Sieltä vaan sulamaan, kermat ja mausteet sekaan, kiehautus ja soppa on valmis.

Tässä kuvat jotka ehdin napsia ennen kuin soppa katosi parempiin suihin: